こんにちは、うつわめぐりです。

今週は今季最大と言われる寒波がくるそうですね☃️

寒い外から帰ってきたら、体があたたまるお料理が食べたくなります。

そこで今回は、熱々の代表的なお料理「グラタン」や「ドリア」にぴったりな、

『翁明窯元のグラタン皿』をご紹介させていただきます

サイズ　直径 約19cm　

　　　　高さ 3.3～3.5cm　

　　　   重さ 410～470g

一枚、一枚、

伝統技法であるとびかんなが施され、

しのぎが入ったデザイン、

水玉模様やドット模様が入った愛らしいデザインなど、

手仕事の魅力が

この一枚に詰まっていると感じる

小石原焼のグラタン皿。

どの器も、お料理を引き立ててくれる

優しい味わいがあります

 直径１９cmありますので

たっぷりとボリュームのある容量です。　

チーズたっぷりグラタンやドリアでしたら

ひとつを二人でわけるシェア用としても、おもてなしにもぴったりです♪　

また、縁に高さがある器として、

カレーやオムライスなどの

ソース系のお料理にも大活躍！

プレート皿としても、

とても盛り付けがしやすいお皿です。

我が家の一番のおすすめは、コロッケのタネをお皿いっぱいに敷き詰めて、

フライパンでこんがり色にバターと炒めたパン粉を散りばめた、スコップコロッケ♪

広いグラタン皿なので、ザクザクな食感をたっぷり味わえます❤︎

翁明窯元のグラタン皿。

多用途に使える万能耐熱皿です♪

ぜひ、いろいろなお料理でお楽しみください。