うつわには、うすく目に見える貫入の他にも、気泡などの小さな穴があいています。ここから汚れや水分が入り、シミやカビの原因になります。料理を盛り付ける前に水にさっとくぐらせ、うつわをぬらしておくと、...

この度は「うつわめぐり」にご来店頂き、誠にありがとうございます。 当店は窯元めぐりスタイルで、ひとつひとつ丁寧に選んだうつわを皆さまにお届けしたいと思っています。　　窯元さんが作られる器は、季節によ...