リム皿って何？

最初は知らなかったリムという言葉。

リム皿の「リム」とは縁のことでした。　

こちらの、縁が一段立ち上がった平皿は、

ソースが多めなお料理も、こぼれにくく、

スプーンで料理がすくいやすかったりと、

とても実用的なうつわです。

お料理をキレイに盛るコツは、お皿の中に余白を残すこと。

と、思っていても、それがなかなか。

ついついお皿いっぱいに盛ってしまう私は、

気づいたら、このうつわの素敵な模様はどこいった？

ということもしばしば。

それがリム皿を使うと、必然的に余白ができるので、

何も考えずに盛るだけでも、　

ちょっとオシャレな雰囲気を演出できるところが、　

とても気に入っています(#^.^#)

リムの部分にもとびかんなが♬

そんな、リム皿が大好きな私のおすすめは、

リムの部分に一本のとびかんなが入った

蔵人窯の７寸皿です

食パンは、１枚ぴったりのサイズ。

ロールパンサンドも２個！

モーニングを家で楽しむのにもちょうどよく、

夜、定食のように、メインのおかずをサラダと一緒に盛ってもかっこいい。

とても使い勝手のいい平皿です。　

食事が進むにつれて、

素敵なとびかんな模様も見えてきます。

とてもあたたかみのある、人気の蔵人窯のうつわ。　

私たちが選んできたこの１枚のお皿で、

日々の食事がさらに楽しくなっていただけたら、とても嬉しいです。　

追記　

今回のプレゼントに選んだリムつき７寸皿のことを、

去年のBASE.MAGに紹介していましたので、ブログに再投稿してみました☺️ 2021.5.21